I Nostri Prodotti
Pane
Il pane è, insieme alla pasta, alla base dell'alimentazione Italiana. Mediante la lievitazione naturale e la cottura nel forno a legna, il nostro pane acquisisce fragranza e qualità. Viene sfornato pane bianco Casereccio, di Kamut e ai Cereali.
Pane di Grano duro
Particolarità del nostro forno è la preparazione del pane integrale di grano duro, esempio di integrazione tra gusto e leggerezza.
Pane Integrale
Il pane integrale costituisce un elemento fondamentale per le diete che ne richiedono la minore quantità di calorie. Viene preparato con farina integrale di grano tenero.
Panini
La produzione di panini al burro, di farina bianca, di semola o integrali avviene giornalmente.
Lingue di Suocera
Le Lingue di Suocera, prodotto tipico, sono stuzzichini piacevoli da servire con gli antipasti aromatizzate con origano e pepe nero.
Gli Ingredienti: Farina 00, Acqua, Olio d'oliva, Strutto, Sale, Malto, Lievito di Birra.
Pasta Fresca
Vari formati di pasta fresca vengono prodotti su ordinazione.
Gli Ingredienti: Semola di grano duro, Uova, Acqua.
Pastafrolla
I nostri biscotti di Pastafrolla deliziano il palato. Li trovate in forma di ciambelline o di treccine.
Gli Ingredienti: Farina 00, Zucchero, Latte, Strutto, Margarina, Uova, Ammonio Bicarbonato, Essenza di Cannella, Vaniglia.
Piparelle
Le piparelle sono dolci a base di mandorle che fanno parte della tradizione della cucina siciliana, in particolare nella zona del messinese. Un modo particolare di gustarle è immergerle in un liquore.
Gli Ingredienti: Farina 00, Mandorle, Miele, Zucchero, Strutto, Acqua, Uova, Bicarbonato, Cannella.
Nzuddi
Gli 'Nzuddi sono dolci alle mandorle tipici delle provincie di Messina e Catania.
Gli Ingredienti: Farina 00, Zucchero, Mandorle, Uova, Margarina Vegetale, Ammonio Bicarbonato, Essenza di Arancia.
Biscotti
I nostri biscotti sono preparati con un impasto tradizionale, il sesamo e la classica forma a ciambella.
Gli Ingredienti: Farina 00, Acqua, Strutto, Zucchero, Lievito di Birra sale, Essenza di Cannella.
Savoiardi
I biscotti savoiardi, ideali per la colazione o per la preparazione di dolci come il Tiramisù.
Gli Ingredienti: Farina 00, Mandorle, Miele, Zucchero, Strutto, Acqua, Uova, Bicarbonato, Cannella.
Crostate
Delizione crostate di frutta o al cioccolato vengono preparate secondo le tradizionali ricette siciliane.
Gli Ingredienti: per la base Farina 00, Margarina senza Grassi Idrogenati, Zucchero, Uova, Essenza di Arancia e Vaniglia.
